Jdi na obsah Jdi na menu
 


Várka 13. října 2012

15. 1. 2013

     Výsledky předchozí várky mě pozitivně nabudily k další aktivitě, takže 13.10. byl ten správný datum. Rodinku se mi nepodařilo vyhnat, a tak ve velmi stísněných podmínkách jsem si vyzkoušel, že i přesto to jde. Výsledkem byla asi nejpovedenější várka zhruba 15ti litrů světlé čtrnáctky. Místo dvou rmutů jsem nasadil rmuty tři, použil jsem asi menší polovinu chmele ze 100 g balíčku, takže pivo nebylo až tak hořké, spíše do sladka, ale jak říkám - nebylo to na škodu. Použil jsem tedy světlý plzeňský slad, zhruba 4 kg, žatecký poloraný červeňák (asi méně než 50 g) a kvasinky z Pivovarského domu (děkuji ještě jednou).

     Vše vypito během prosince, víc rozdáno než zkonzumováno. Pivo mohli ochutnat kamarádi U Vodoucha 14.12. na dvojité narozeninové sešlosti (Vlk & Mrsa - speciální etiketa - vydáno 24 ks) a přátelé ze sběratelského klubu na předvánočním setkání v Krkonošské hospůdce (speciální etiketa - vydáno 24 ks). Jinak 2 běžné etikety s motivem historického zákoutí pražského pivovaru U Rozvařilů, dnes bohužel zbořeno, vydány v běžném množství.

Fotodokumentace se připravuje, brzy bude!

 

Náhledy fotografií ze složky Várka 13.10.2012